Zafiro Boutique Collection
Cenas con alma mallorquina Abierto al público todos los días de 18:30 a 22h
Descubra la carta de nuestro restaurante, ya sea en el íntimo espacio interior o en la terraza al aire libre. Panes artesanales, aperitivos y platos con guiños a productos tradicionales mallorquines, reinventados con originalidad y elaborados con producto fresco y de cercanía, de la más alta calidad. Todo ello, acompañado por una selección curada de vinos de bodegas mallorquinas y nacionales, y cócteles artesanales.
Reservar mesa en Restaurante Son Sabater
* Este formulario no es un sistema de reserva automático, deberá esperar a que el restaurante confirme su reserva.
La carta de Son Sabater ofrece entrantes frescos como el atún rojo con naranja de Mallorca, platos especiales como el arroz meloso de bogavante o el premiado canelón vegano con bechamel de almendras; carnes y pescados a la brasa, y postres caseros que combinan tradición y creatividad. Todo acompañado por una cuidada selección de vinos mallorquines y españoles, con etiquetas singulares como Miquel Gelabert “Roure” o Martín Códax “Arousa”— que completan una experiencia gastronómica pensada para todos, incluidos niños, vegetarianos y veganos.
Horario de apertura
Todos los días de la semana 18:30-22:00
Teléfono
+34 871 253 344
Dirección
Poligono 2, parcela 104, 07420 Sa Pobla, Mallorca
Talento joven detrás de cada plato
Bajo la dirección del joven chef Lluís Cardell, su filosofía culinaria se basa en el respeto al producto y en una cocina artesanal en la que todo, desde el pan hasta los postres, se elabora en casa. Fusiona la tradición mallorquina con toques contemporáneos y asiáticos, trabajando ingredientes locales —como la almendra mallorquina, la patata de Sa Pobla, el tomate de ramellet o el brossat, un requesón típico de la isla— de forma poco manipulada, pero llevándolos a su máxima expresión. Para Cardell, la cocina no es solo técnica, sino una forma de transmitir cultura y rendir homenaje a su tierra.
Galería de fotos
Cómo llegar al restaurante
El restaurante se encuentra dentro del agroturismo Son Sabater by Zafiro, en el tradicional pueblo mallorquín de Sa Pobla. Está a unos 35 minutos de Palma, tomando la salida 40 de la autopista Ma-13. Dispone de aparcamiento propio y gratuito.
Enclavado en un entorno natural de algarrobos, encinas y naranjos, el restaurante Son Sabater ofrece una experiencia íntima y elegante, ideal para cenas en pareja, familia o con amigos.
